ミシュランガイド東京 2025

10月17日に発表されました「ミシュランガイド東京 2025」にて、l’élan (レラン)が1つ星、姉妹店のbonélan (ボネラン)がセレクテッドの評価をいただきました。

これも一重に、お客様、生産者や市場の方々など、日々両店を支えて下さる皆様があってこそのことです。心より感謝申し上げます。

日頃の感謝を胸に、現状に満足することなく、さらに強く揺るぎないチームを築けるよう精進してまいります。

今後とも、l’élan 、bonélanを応援いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。